La Fête de la Transhumance

Muhlbach-sur-Munster, samedi 14 octobre 2017 dès 9h.

Descente des vaches munies d'une cloche. De par son ampleur et de par la diversité des animations et prestations présentées, la Fête de la Transhumance de Muhlbach sur Munster est la plus importante du Massif Vosgien.

Transhumance en Alsace

Les fermes participantes en 2016 : fermes Meyer, Firstmiss, Trois Fours, Uff Rain, Treh, les poneys de l'écurie du Raedlé de Sondernach

Les départs pour la transhumance se font de trois fermes différentes :

-    Firstmiss : Vous pourrez suivre la transhumance à partir du Gaschney : Auberge du Schiessroth. Depart à 13h – 13h30 - Téléphone : 03 29 63 26 13

-    Trois Fours : Possibilité d’accompagner le troupeau. Téléphone : 03 89 77 31 14

-    Uff Rain & Treh : Vous êtes invités à 8h30 à la ferme Uff Rain, un café vous est proposé avant le départ qui se fait à 9h. Repas le midi à Mittlach : Réservation à l’association des jonquilles au 06 71 52 05 03 Départ de Mittlach à 13h pour arriver à 15h à Muhlbach. Téléphone : 03 89 77 67 68

9h30             CÉLÉBRATION OEUCUMÉNIQUE avec choristes, cors des Alpes et soneurs des Hautes Chaumes dans l’église protestante de Muhlbach sur Munster.

10h00          ET TOUTE LA JOURNÉE, 5 POINTS D’ANIMATION, DANS ET DEVANT LA SALLE DE SPORTS, LE MUSÉE DE LA SCHLITTE (VISITE GUIDÉE 3,00 €), DEVANT LE STADE ET RUE DU CHEMIN DE FER.

                      Echopes d’artistes et d’artisans (travail du bois, sabotier, sellier, club artisanal, patchwork, confection de costumes folkloriques, objets en faïence…), distillation. Vente de produits du terroir (fromages, charcuterie, pains, sirops, miel et confitures, jus de fruits). Animations pour enfants (promenade à poney, toboggan).

                      Liaison entre les sites par calèches (gratuit).

10h00          ET TOUTE LA JOURNÉE (à l’apéritif concert, durant le repas et entre 2 arrivées de troupeaux)

ANIMATION PAR DIFFERENTS GROUPES : Musique Ilienkopf, musique Dampfpfila, chorale Vosgésia 1850, Cors des Alpes Echo du Gaschney et les Menschtertäler Alphornbläser, groupe folklorique D’Blatzersäck, groupe folklorique des marcaires de la vallée, sonnailles de toupins par les sonneurs des Hautes Chaumes, musique Kamerer.

11H00          DÉGUSTATION DE LA SOUPE AU MUNSTER devant le musée de la schlitte offerte par la Confrérie Saint-Grégoire du taste fromage de la vallée de Munster

11h –16h00 ARRIVÉE ECHELONNÉE DES TROUPEAUX

Dès 11h30 RESTAURATION POSSIBLE A 5 ENDROITS : repas marcaire et plats du terroir.

                                       ATTENTION : pour les repas marcaire il est vivement conseillé de réserver.

A partir de 17h00         TRAITE DES VACHES

A partir de 18h00

                      SOIRÉE MONTAGNARDE – MALKEROWA animée par l’orchestre D’Bloos Band (11 musiciens et 1 chanteur) avec des intermèdes de groupes ci-dessus. Entrée libre, restauration.

ATTENTION : compte tenu des places en nombre limité et de l'expérience des années précédentes, la réservation est indispensable

Contacter la Mairie au 03 89 77 61 08

Parking camping car

Un parking pour les camping-caristes est en place rue du Sendenbach à côte de la fromagerie Sengele. (accessible uniquement le vendredi après midi) ---> Voir sur Google Map

Parcours de la transhumance

Cliquez sur la carte pour l'agrandir

Plan de la transhumance

Restauration dans le complexe sportif

Menu marcaire  20,00 euros  (sans les boisson)

-Tourte, salade,

- Collet fumé, roïgabraggeldi,

- Assiette de fromages,

- Dessert (tarte aux fruits ou au fromage blanc ou Siesskas)

Carte

-Tourte salade (10,00 euros)

- Collet fumé, roïgabraggeldi, salade (10,00 euros)

 - Assiette de fromages de la vallée, (6,00 euros)

 - Tarte aux myrtilles (3,50 euros)

 - Gateau au fromage blanc (3,50 euros)

 - Siesskas (fromage frais du jour) (3,50 euros)

Le soir uniquement - Assiette montagnarde (charcuterie et fromage) (10,00 euros)

Restauration sous le chapiteau devant le complexe sportif

Plats du terroir (au choix)   (sans les boissons)

- Collet fumé roïgabraggeldi, salade (10,00 euros)

- Assiette de fromages de la vallée, (6,00 euros)

- Tarte aux myrtilles (3,50 euros)

- Gateau au fromage blanc (3,50 euros)

- Siesskas (fromage frais du jour) (3,50 euros)

Restauration sous le chapiteau à coté du musée de la schlitte

 Menu montagnard (16,00 euros)  (sans les boissons)

 - Saucisse paysanne, salade de pomme de terre 

- Assiette de fromages de la vallée,

  -Tarte aux myrtilles

Carte

 - Saucisse paysanne, salade de pomme de terre  (8,00 euros)

- Assiette de fromages de la vallée, (6,00 euros)

 - Tarte aux myrtilles (3,50 euros)

 - Gateau au fromage blanc (3,50 euros)

- Brioche (1,50 euro)

- Bretzel (1,00 euro)

Deux autres points de restauration vous sont proposés

- Dans la ferme située le long de la voie ferrée

-Tourte salade (10,00 euros)

Vous pourrez également y acheter les produits du fermier

- sur l'aire avant le pont sur la Fecht

 - Saucisse blanche aux herbes

Enfin les membres du KIWANIS de la vallée, après le pont sur la Fecht, vous proposent un menu marcaire sous un chapiteau

 

A partir de 18h00 et jusqu'à 1h00, soirée montagnarde animée par l'ordchestre d'Bloos Band.

Entrée libre

Restauration

- Menu marcaire avec   

       - Tourte salade,

       - Collet fumé, Roigabraggeldi,

       - Assiette de fromages de la vallée,

       - Dessert (tarte aux fruits, gateau au fromage blanc ou siesskas.

Assiette montagnarde (charcuterie et fromages de la vallée)

RESERVATION VIVEMENT CONSEILLEE

Venez en    TER Alsace : à l'occasion de la transhumance à Muhlbach tous les TER Alsace en provenance et à destination de Colmar (ligne Colmar-Metzeral) feront un arrêt exceptionnel en gare de Muhlbach-sur-Munster.

Aller le samedi matin :
- départ de Colmar à 8h33 arrivée à Muhlbach sur Munster vers 9h
- départ de Colmar à 10h33 arrivée à Muhlbach sur Munster vers 11h
- départ de Colmar à 12h07 arrivée à Muhlbach sur Munster vers 12h40
Aller le samedi après-midi :
- départ de Colmar à 14h08 arrivée à Muhlbach sur Munster vers 14h30
- départ de Colmar à 15h28 arrivée à Muhlbach sur Munster vers 16h
- départ de Colmar à 17h28 arrivée à Muhlbach sur Munster vers 18h

Retour le samedi matin :
- départ de Muhlbach sur Munster à 11h25 arrivée à Colmar à 11h56
Retour le samedi après-midi :
- départ de Muhlbach sur Munster à 13h26 arrivée à Colmar à 13h57
- départ de Muhlbach sur Munster à 14h54 arrivée à Colmar vers 15h20
- départ de Muhlbach sur Munster à 16h35 arrivée à Colmar vers 17h
- départ de Muhlbach sur Munster à 18h15 arrivée à Colmar à 18h46

Retour le dimanche matin :
- départ de Muhlbach sur Munster à 7h15 arrivée à Colmar à 7h45
- départ de Muhlbach sur Munster à 9h20 arrivée à Colmar à 9h51

Téléchargez le programme de la fête (cliquez sur l'image)

 

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